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为推动餐饮场所安全生产管理水平提升，近期，衡水市组织相关部门聚焦12大项、41小项风险隐患，全面开展餐饮场所安全生产专项整治行动。
一是明确分工，系统排查，织密隐患排查“责任网”。各部门对照任务清单，明确“谁负责、谁组织、谁排查、谁签字”，确保责任落实到人。市住房城乡建设局、市消防救援支队、市城管综合行政执法局、市市场监督管理局等部门各司其职，对餐饮企业的用气环境、用气行为、燃气具安全等方面进行细致排查，建立隐患台账，做到底数清、情况明，为精准治理奠定坚实基础。
二是靶向施策，分类整治，打好风险化解“组合拳”。针对餐饮场所存在的各类安全风险和事故隐患，衡水市实施分类整治策略。该市在“问题用气环境”整治方面，重点检查用餐场所气瓶放置、应急处置方案制定等情况，杜绝“下店上宅”等违规行为；针对“问题用气行为”，严厉打击敲打、加热气瓶等危险操作，规范燃气设施使用；在燃气具安全整治上，从“问题气”“问题气瓶”到“问题软管”“问题燃气阀”，全方位排查，确保燃气具安全可靠；对于“问题管网”“问题用电用火”“问题疏散条件”等风险，相关部门也分别制定整治措施，逐一击破安全隐患，有效降低事故发生概率。
三是严格落实，强化整改，筑牢安全生产“防火墙”。牵头单位严格落实“三管三必须”要求，制定专项实施方案，压紧压实责任链条。各县（市、区）政府和消防、住建、市场、城管、公安、商务等相关部门依职责抓好工作落实，形成齐抓共管的良好局面。在问题整改环节，该市建立问题隐患整改台账，明确整改措施、完成时限和责任人，对能立即整改的问题，现场督促整改到位；一时难以完成的，落实安全防范措施，限期整改；重大问题隐患一律挂牌督办，确保彻底整治。同时，该市对发现的问题依法严处，建立完善长效工作机制，加强警示教育和宣传，曝光负面典型，形成强大震慑。
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